Chegou agorinha mesmo do Brasil.
Não é meu mas já cusquei qb. 2.350 Kg de livro, 1120 páginas, 1500 receitas para tudo e mais alguma coisa.
Para além do costume (os capítulos divididos por tipos de carnes peixes, bolos, etc), tem uma parte só para todo o tipo de sumos/refrescos/licores/"coqueteis". Tem sugestão de cardápios (o que combina melhor com o quê e cardápios para diferentes tipos de ocasiões), montagens e arranjos de mesa, refeições temáticas, etiqueta à mesa. Dicas e truques. Um capítulo de curiosidades que ensina por exemplo, como abater um peru e informação adicional sobre estes temas da década de 40 (as folhas deste capítulo são cópias que parecem tiradas da nossa antiga "crónica feminina").
Uma autentica D. Benta para ter em casa.
Fiquei com vontade de ter um.
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